ايه أخباركم يا بناات المنتدي الحلويييييييييييين
بمناسبة الشتاء والبرد الشديد عملت أكله بتدفى كتيييييييير وتشبع كماااااان
كشرى بلدى
المقادير : ـ
نص كيلو عدس أصفر
نص كيلو رز
1 حبة بطاطس
1 حبة طماطم
بصل أخضر
ثووووووم
ملعقة سمنه
البهارت (كمون + فلفل أسود )
شوربه بيتى لزوم الطعم الحلو (لاأنصح باستخدام الماجى لاضرارها الصحيه)
ده اللى أنا استعملته ممكن كمان تضيفى جزرـ بسله ـ فاصوليا خضرا
نيجى بقى للطريقه مع الصور
أول حاجه نقطع الخضار قطع صغيره (الطماطم نقشرها الاول )
نحط السمنه ع النار ونضيف البصل + البطاطس + الثوم
نحمرهم شويه ونضيف الطماطم والبهارات
نغسل الرز والعدس كويس ونصفيهم حلو ونحطهم ع الخضار
نضيف الملح مش كتير عشان الشوربه عليها ملح ونقلبهم شويه ونحط الشوووووووربه
نغطي الحله ولما تغلى والميه تتبخر نهدي النار ع الاخر لمده 15 دقيقه وعلى ما يستوي الكشرى نحضر السلطه
طماطم / خيار / جرجير / بصل أخضر / ليمون
معلومه من مامتى ربنا يخليهالى : لما يستوى الرز ضيفى نص كوب ماء بارد عليه وأطفى النار وده بيمنع التصاق الرز فى قاع الحله
طبق الكشري جاااااااهز
أقرررررررب
نقدم الكشرى مع المخللات وبيض مسلوق
يعطيك الف عافيه على الكشري
ثاني شي
مبروك الوسام والتقييم و الاعجاب
و ثالث شي
زووووووووووزه راح ابلغ عنك في مسابقه الرشاقه
ممكن تروحي 15 سنه منفى لجزيره فيها خيار و تفاح فقططططططططططططططططططط
رووووعه يا زووووزهـ … شكلهاا حلوو جداا
تسلم ايدك ياقمر.. احلى تقيم
لاااااااااا ياحلو كان غيرك أشطر أنا عملته آه انما ماأكلتش منه
لا زم أغذى العيال وأبوهم حراااااام ملهومش ذنب
وانا الحمد لله طول ما بعمل رجييم مبحطش نفسي ف الاكل شكلي هبلغ عنك انتِ حاساكى زودتِ فالاكل
رووووعه يا زووووزهـ … شكلهاا حلوو جداا
تسلم ايدك ياقمر.. احلى تقيم
تسلميلى احسااااااس نورتى موضوعى
طريقة جديدة وشكلها لذيذ
تقبلي مروري وتقييمي