كريمة الدرع من مطبخي
كريمة الدرع من مطبخي
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اليوم علمت
كريمة الـدُرُعْ
و حـبـة الدرع عند اخواننا فى المغرب و جزء من الجزائر يُطلق عليه اسم ايلان
و عند اخواننا فى ليبيا يُطلق عليه اسم السُحلب
و بعد طحن حبة الدرع يكون على شكل بودره رمادية اللون
فـوائـده
ينصح بشربه للمكسور ، فهو مفيد حدا لالتئام العظام
ايضا ينصح بشربه للفتاة و الشاب عند بلوغهم ، فهو يقوى العظام
و هو مفيد للنفساء …حتى يشتد حيلها و خاصة ظهرها
و طريقته فى هذه الحالات الـ 3 هى
وضع م .ك او 2 م.ك من الدرع فى كوب من الحليب البارد و شربه
و يمكن اضافة السكر له و المكسرات
و الجميل الان وجوده فى الاسواق مخلوط بكل انواع المكسرات و ايضا بالحلوى الطحينية
و لكل أم أنصحها بطبخه لابناءها و اعطائهم اياه كل صباح قبل الخروج للمدرسه
فهو غنى جدا و يعطى شعور بالشبع
و كريمه الدرع سريعه جدا فى التحضير
لا تاخذ منا الا بضع دقائق لا غير
و يمكن لكم ان تزينوها كما تريدون
و يمكن لكم ان تعوضوا الحليب بالماء
ان كان هناك من لديهم حساسية من الحليب
المقادير :
1 لتر من الحليب
6 ملاعق درع بالمكسرات
3 ملاعق سكر
حلاوة طحينية للتزيين
بندق للتزيين
طريقة التحضير :
نضع الحليب في قدر
نخلط الحليب والدرع و السكر
نحرك الجميع على نار هادئة حتى نحصل على سائل صلب ومتماسك
بالنسبة للتزيين :
نسكب كريمة الدرع الساخنة في الأواني
نظيف الحلاوة الطحينية
وأخيرا البندق المكسر
وتقدم ساخنة
اتمنى تعجبكم وتجاربوها
صحتين وعافية
كريمة الدرع من مطبخي
كريمة الدرع من مطبخي
كريمة الدرع من مطبخي
تسلم الايادي
تقبلى تقييمى يا قمر
تقبلي تقييمي غاليتي
بس ما عرفت شو هو الدرع
يستاهل التقييم بس النت غليظ وما عم يفتح التقييم عندي
خلص الك عندي وحدة
بس ابعتيلي زبدية لدوقها
مشروب السحلب كثير طيب
ومشروب مفيد وخصوصاً بالشتاء
وافر تقديرى وتقييمى
وحالاً الوسام