اليوم حبيت اقدم لكم بنياي من مطبخي
وتمنى ان ينال اعجابكم
المقادير
25 جرام خميرة عادية
75 جرام زبدة دائبة
بيضة
30 جرام سكر
8 ديسليتر طجين
حليب دافي للعجين
شوية ملح
زيت غزير للقلي
الزينة او الحشوة
مربى
مع جبنة
قشدة
اي شي غندك بالبيت او تحبينه
اتركم مع الصور
[IMG]
[/IMG]
نعجنها جيدا ونتركها تخمر نغطيها
[IMG]
[/IMG]
ولما تختمر نعيد عجنها بايدينا كي نخرج منها الهواء ثم نمددها
[IMG]
[/IMG]
ونقطعها دوائر
[IMG]
[/IMG]
وتضع الدوائر فوق قطعة نظيفة حتى ننتهى من العجين باكمله
[IMG]
[/IMG]
ولما تتخمر تانية او بمجرد ما تنهين العجين وتغسلي الاواني
ضعي الزيت فوق النار حتى يحتر
ثم ابدئي بوضع الدوائر
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
وضعيهم فوق ورق يشرب الزيت او مصفات
واخيرا قبل لا تقدميهم
افتحيهم بالسكين من الجوانب وحشيهم
بالعسل او مربى
حسب دوقك
[IMG]
[/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG]
[/IMG]
والف هنا
عليكم
ماما بتعملها كده بالضبط بس مش بتقليهم
بتحطهم بصينيه وتخبزهم بالفرن وبتكون شكلها زي بتاعتك بالضبط
تسلم الايادي
ماما بتعملها كده بالضبط بس مش بتقليهم
بتحطهم بصينيه وتخبزهم بالفرن وبتكون شكلها زي بتاعتك بالضبط
تسلم الايادي
تسلمي احلى ماما
سوف اجرب ما قلتي
حتى ان سعرتها الحرارية تكون اقل
ما ريد تخنة
شكرا للمرورك الطيب
وصفة سهلة ولذيذة جدااا
ان شا ءالله بجربها
سلمت يداكِ يا غالية
تقبلى مرورى وتقييمى
🙂
طبخة روووعة
يعطيك العافية
كثير شكلها طيب وفعلا اذا استوت بالفرن بتكون اظرف واخف
وكثير تشبه الدونات
يعطيك العافية واحلى تقييم لك ياقمر