قال حلوى بالعنب همممممممممممممم 2024.

قالب حلوى بالعنب

قالب ذات قاعدة متحرّكة (26 سنتم)

مدة التحضير والخبز: ساعة و20 دقيقة

– 350 غراماً من حبوب العنب.
– 250 غراماً من الطحين.
– 130 غراماً من الزبدة.
– 120 غراماً من السكّر.
– 4 بيضات.
– مغلّف خميرة كيماوية.
– رحيق الحامض.
– ملح.

– أخفقي الزبدة والسكّر

إلى أن تحصلي على كريما، ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى.
– أضيفي رشة ملح ورحيق الحامض إلى هذه الكريما، من ثم الطحين المنخول مع الخميرة.
– إغسلي حبّات العنب وجففيها، ثم أضيفيها إلى العجينة.
– مدّدي العجينة في قالب مدهون بالزبدة واخبزيها في الفرن على حرارة مرتفعة (180 درجة مئوية) حوالى 50 دقيقة.
– أخرجي القالب من الفرن ودعيه يبرد قبل نزع حلوى العنب منه.