المعروف أيضا باسم «الثيامين»، هو فيتامين من مجموعة فيتامينات «بي» وهو قابل للذوبان في الماء. فيتامين «بي1» تحتاج أجسامنا إلى فيتامين «بي1» لتحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، فهو مهم في التمثيل الغذائي للغلوكوز، كما يلعب فيتامين «بي1» دورا مهما أيضا في وظائف الأعصاب والعضلات والقلب. تصنف الفيتامينات اعتمادا على المواد التي تذوب فيها. وهناك نوعان أساسيان […]Related Photos