فطيرة البف باستري مع الجبن والبيض:
المقادير:
المقادير:
عجينة بف باستري،5 بيضات,3كأس جبن
،2علبة قشطة – بقدونس مفروم
الطريقة:
ترق العجينة ثم تفرش في وعاء بايركس، تخلط
باقي المقادير جيدا ويضرب بمضرب البيض
حتى يصبح الخليط شبه سائل يصب الخليط على
العجينة وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة ثم تقطع وتقدم وبالعافية .
__________________
فرفوشه