اليوم سوف اضع فطوري التاني
اليوم طبخت كوتليك بالفرن
[IMG]
[/IMG]
لحم تقريبا 1 كلع
بصلة مقطع الى 4 قطع
فلفل ابيض او اسود
ملح
كمزن
كاس ماء
[IMG]
[/IMG]
نخلط البهارات وندهن بها اللحم
وبعدين نفرش ورق الامنيوم ونحط الكتليت ونصب كاست الماء من الجوانب وليس فوق اللحم
[IMG]
[/IMG]
ونغطيه بورق الامنيوم وندخله فرن ساخن لمدة ساعة
ولما يطبخ ادا لم يكن تحمر نزيل الالمنيوم ونتركه يتحمر
[IMG]
[/IMG]
يما نضعو بالصحن نرش فوقه الكمون
[IMG]
[/IMG]
والحين عجين الاسفنج
والي مايعرب الاسفنج هاهي الصورة
[IMG]
[/IMG]
لاني لما عجنت كان ابني نايم قلت سوف اعجنه قبل لا يقوم
ولكن لما قام 
اخترعت طريقة تانية لاسفنج
هاهي الطريقة
3 كبايات ك طحين
خميرة عادية
ملغقة ض خميرة فورية
الماء حسب الخليط
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
لما نعجنها نغطيها ببلاسنيكة وغطى خفيف ونترها تتخمر
[IMG]
[/IMG]
هاهي خمرت
[IMG]
[/IMG]
هاهي طريقة التي اكتشفتها او نقلتها من العوامة 
[IMG]
[/IMG]
ولما تقلت دهنتها بمربى المشمش وحشيها جبنة كرافت ممممممممممم لديدة جدا
.[IMG]
[/IMG]
وهاي السلطة
عبارة عن بطاطس مسلوقة ومقطعة
وبولاء مسلوقة
وسلط
وطماطم
خيار
الكل مقطع
وهدو كريقتي في تقديمه
[IMG]
[/IMG]
وهدا الخبز المغربي ساقدم لكم طريقته بصورة لاحقا
[IMG]
[/IMG]
واهي طاولتنا
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
بالهنا عليكم
كتير سفرتك مرتبه وانيقه
تسلم الايادي
تستاهلي التقييم
الله يهنيهم فييكي ياذوووق
واحلى اعجاب وتقيييم
–
وطبخ اروع
تسلم الايادي واحلا تقيم
على التنسيق والدلع
والفطور الحلو