اخييييييرا..خلصت المواعين و المطبخ !!!!اصل المية كانت مقطوعة من قبل العصر بس الحمد لله 
نيجي بقى للمهم انا كنت محضرة نفسي حسب القايمة الرمضانية)تسهيلا على نفسي:قائمة اكلاتي الرمضانية( اني اعمل كبة مقلية و مكرونة بالبشاميل..و فجاة زوجي العزيز اتصل عليا بعد الضهر قال ايه نفسه ياكل فتة!!!!!
فتة فتة…مش مشكلة …عملت فتة على فخذ ماعز (بنسميه لحم بلدي) و عملت جنبها كبة و ارز اصفر للولاد……..زائد طبعا شوربة لسان عصفور و سلطة زبادي
و الله انا حطيت الاكل و قلت اصور بقى على مهلي فوجئت بالجيش الصغير بتاعي عامل انقلاب و يدوب عرفت القط كام صورة
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
و دي صورة الحلو "كنافة بالقشطة" :
[IMG]
[/IMG]
طريقة الفتة سهلة قوي…
انا بحمر بصلة لحد ما تدبل شوية و بعدين اضيف اللحم المقطع و اقلبهم لحد ما ياخدو لون بني محمر و اضيف عليهم مية سخنة من الغلاية…
و طبعا الحبهان + المستكة + اللورا + روز ماري..
و تفضل ع النار لحد ما تستوي
………………………………………….. ………..
نعمل ارز ابيض بنفس الشوربة
………………………………………….. ………..
نجيب فطير بلدي و نغطسه في جزء من الشوربة بس يكون سخن جدا لحد ما يتشرب_ بس ما يتهريش_ و نغرف طبقات ارز و فطير بالتبادل
………………………………………….. ………..
و نرص بقى قطع اللحم من الشوربة عل وش الفتة على طول..ممكن نضيف سوداني او لوز مسلوق
………………………………………….. ………..
مااا شاااء الله شكل الفتة روووووعة..
تسلم ايديكى فعلاااااا..
فى انتظار المزيد من اكلاتك الحلوة..
وكل سنه وانتي طيبه
بس يا ريت يا قمر كتبتلنا طريقه التحضير بتاعت الفته و الشوربه
و مبرووك الوسام مسبقا
:))
فطوركم دسم واكيد تعبتي ربي يجزاك كل خير
وتسلم الايادي
وفالك الفوز
مااا شاااء الله شكل الفتة روووووعة..
تسلم ايديكى فعلاااااا..
فى انتظار المزيد من اكلاتك الحلوة..
تسلمي ام عمر و توتة و الله بانبسط لما اشوف ردودك على مواضيعي
وكل سنه وانتي طيبه
بس يا ريت يا قمر كتبتلنا طريقه التحضير بتاعت الفته و الشوربه
و مبرووك الوسام مسبقا
:))
شكرا يا نهوووولة البركة فيكي و انشاء الله الصبح باكتب الطريقة في الموضوع بس دلوقتي اقوم اقرا وردي