فراخ فونجى 2024.

اجمل وردات فى احلى منتدى..

من الاخر طريقة فراخ رووووووعة..

المطلوب..

فراخ صدور مقطعة و مغسولة

ثم نتبلها بملح و فلفل اسود..

نضع ملعقة كبيرة زبد ثم نضع الفراخ
و نشوحهم لمدة 10 دقائق..

نزيد قليل من الماء و نغطى القدر حتى تنضج..
و يتشرب كل الماء..نضع قليل من بهارات فولــــكـــا..

بــهــارات فــولــــكـــا…….

ثم نتركها جانبا..

الصوص..

يوضع كوب من مرق الدجاج+كوب ماء+ 2 ملعقة
كبيرة نشا و نخلطهم جيدا حتى يصبح ناعم غير
متكتل..

نضع ملعقة زبد على النار ثم نضيف كوب مشروم شرائح
و نقلب..نضيف المرقة مع التقليب حتى
تثخن قليلا..ثم نضيف كوب من كريمة الطهى..
و اضبطى الطعم ..
ضيفى الفراخ و قلبى بحرص..

شوفوا المفاجئة…

روووووووووووووعة..

قدمته مع ارز بالكركم و سوتيه على البخار
مضاف اليه ملح و فلفل و عصير ليمون..

احبكم يا قمرات..

جربوه و ان شاء الله يعجبكوا..