المقادير
مكرونه اقلام ( بن )
جزر مبشور
لحم مفروم
فلفل رومى ( الوان ) (قطع صغيره)
صلصه بشاميل
بهارات (ملح -فلفل – حبهان/هيل- قرفه/ دارسين-…)
بيضه
بصل (مفروم)
طماطم (قطع صغيره)
جبنه رومى (مبشوره)
* اول حاجه هنسلق المكرونه الكميه اللى تكفى الاسره عندك بس حطى ملح وهى بتتسلق
* ثاني حاجه نقطع البصل صغير فى الخلاط ونحطه على النار مع شويه سمنه
* ثالت حاجه بعد ما البصل يحمر حطى اللحمه والبهارات واول ما تبدا اللحمه لونها يتغير حطى الطماطم,الجزر,الفلفل
* رابعا بعد كل ده ما يستوى اطفى النار عليهم وسيبهم يبردو شويه وبعدين نضيف البيضه عليهم بس لازم تكون اللحمه بارده عشان البيضه .
*خامسا قلبى المكرونه المسلوقه مع اللحمه فى وعاء وبعدين حطيهم فى صنيه بايركس وضيفى صلصه البشاميل
* سادسا رشى الجبنه المبشوره على الوجه من فوق بس كتيرررر
* سابعا دخلى الصنيه فى الفرن
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
تسلم ايديكى
جزاك الله خيرا