مرحبا حبيبات قلبي …
راح انزل اليوم طريقه عمل الفلافل …والي الكل انبهر فيها …واخذ طريقتها مني …صراحه طعيمه وماتشبعي منها …
المقادير واطريقه سوا …
نحتاج الى فول وحمص .
والمقدار هو …كوبين فول وكوب حمص ..
نغسلهم وننقعهم من اليل .
وهنا من بكرى شوفو وشلون طلع شكله حلو نظيف
نحتاج الى .فص بصل كبير او 4 صغار وحزمه بقدونس وحزمه كزبره وثوم …بس ها المره انا حطيت بصل ورق تقريبا حزمه .
نفرم الفول والحمص بفرامه الحم .
بعدين نضيف لها الملح والكمون والفلفل الاسود .
نفرمهم مره ثانيه مع البصل والثوم والبقدونس والكزبره .
بعد كذا ناخذ الي راح نحتاجه ونضيف له ملعقه باكنج بودر ونقليه على نار هادئه .
يم يم
بعدين سويت الصوص وهو عباره عن زبادي عليه كامله وملعقتين كبار مايونيز وملعقتين كبار طحينه سايله ومخلل مفروم فرم ناعم .
وهن بعد مزج الخليط السابق .
بعدين سويت عجينه وزينتها بكباسه الخبز الصامولي ..وحشيت الفطائر فلافل مع اضافه الصوص ..
وبلهناء والعافيه .
ملاحظه :
يمكن حفظ الفائض من الفلافل باكياس او علب بلاستكيه بلفريز مده طويله .
يممممممممممه مشاءالله
عذااااااااااااااااب وخصوصا اني جوعاااانه
تسلم ايديكي ياااشيف هـ
ان شاءالله راح اسويها بأسرع وقت ممكن ………
عذااااااااااااااااب وخصوصا اني جوعاااانه
تسلم ايديكي ياااشيف هـ
ان شاءالله راح اسويها بأسرع وقت ممكن ………
منوره ياورده …
مشكوره عا المرور
بنتظار تطبيقك ؟
أبدعتي أبدعتي
شكلها روووووووعه وجوعتيني
تسلم الايااااااااادي الحلوة
احلى تقييم
طبق مميز
–
وااااااااااااااااااو..رماد..شكلها راااائع
و شهى جــــــــــــــــــدا..يستاهل التقييم حبيبتى…