طريقة عمل الفلافل من مطبخي
طريقة عمل الفلافل من مطبخي
طريقة عمل الفلافل من مطبخي
كيفكم عزيزاتي ان شاءالله تكونوا بخير
عملت فلافل في البيت وحبيت اشارككم الطريقة ويارب تعجبكم
نقعت الحمص طول الليل والصبح اشتغلت فيه
بنحتاج لبصلة كبيرة
ثوم
بقدونس
فلفل أخضر
والآن مع طريقة العمل
نقوم بوضع الحمص في ماكينة الطحن مع البصل والبقدونس والثوم والفلفل
نستمر بالطحن حتى يصبح قوام العجينة ناعماً جداً وبنفس الوقت متماسك
يصبح شكله هكذا
والآن نبتدأ بقلي الفلافل بعد تشكيله
هنا اثناء القلي في زيت عميق
وهنا في شكله النهائي
ان شاءالله الفلافل يكون عجبكم وصحتين وهنا 
طريقة عمل الفلافل من مطبخي
طريقة عمل الفلافل من مطبخي
طريقة عمل الفلافل من مطبخي
طريقة عمل الفلافل من مطبخي
وصفة جميلة جدا علي الصبح تفتح النفس
يسلموا الايادي
تقبلي اعجابي وتقييمي
ولو انه ماظهر لي صور
بس فلافل بالحمص ول مره بسمع
انا بخلط الحمص مع الفول المدشوش
عندي اسئله
الحمص ماله قشر ماضايقك بالطحن
ولما قلتيه حطيت عليه بهارات وبيكربونات شوي ولا لا
وتسلم الايادي
وعالعافيه
الله يسامحك أنا عم اتوحم وشفت هالشوفة
والله شهيتيني
الي كم يوم كل ماامشي بالطريق انا وزوجي ونمر جنب بائع فلافل أخليه يشتريلي منه وهو سخن جدا
بس هلأ انا بالبيت لحالي وانت شهيتيني
مادخلني رح حضرلك الأغراض وتعالي ساعديني فيها
عقوبة لأنك شهيتيني ياها
هههههههههههههههههههه
هلا حبيبتي والله آسفة جداً لو بعرف انك بتتوحمي مانزلت الفلافل ياريتك قريبة مني والله بعملك احلى فلافل من عيوني وتقومي بالسلامة يارب
ولو انه ماظهر لي صور
بس فلافل بالحمص ول مره بسمع
انا بخلط الحمص مع الفول المدشوش
عندي اسئله
الحمص ماله قشر ماضايقك بالطحن
ولما قلتيه حطيت عليه بهارات وبيكربونات شوي ولا لا
وتسلم الايادي
وعالعافيه
هلا حبيبتي الحمص خليته بقشره وماغلبني بالطحن ابداً بالنسبة للكربونات ممكن تضيفي ربع ملعقة صغيرة او تستبدليه بالباكينغ باودر وبصراحة نسيت احط هذه المعلومة
وربي يعافيك ِ ويسعدك
جزاكي الله خيرا
عنجد بالتوقيت المناسب بكرة الجمعة