ثالثاً: طريقة عمل البيتزا:
1- أول ما يجب أن تقومي به سيدتي في طريقة عمل البيتزا أو تخلطي مقادير السكر والملح وزيت الزيتون والخميرة مع مقدار الماء في وعاء متوسط الحجم.
2- بعد ذلك قومي بخلط المقادير الجافة مع بعضها البعض حتى تتجانس وتمتزج بالصورة المطلوبة.
3- الآن قومي بخلط كافة المقادير والمكونات واعجنيها لمدة تتراوح ما بين 8 إلي 10 دقائق حتى تتمكنين من الحصول علي عجينة جيدة القوام لا تلتصق باليدين.
4- في هذه المرحلة قومي بتغطية العجينة الجيدة التي حصلتي عليها بقطعة من القماش المبلل وضعيها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة لتخمر قبل استخدامها.
وبألف صحة وهنا 🙂
تسلمين حبيبتي ماقصرتي
السلام عليكم
تسلمي على الوصفة الذهبية لبيزا دايت
بارك الله فيك
خالص الشكر على طريقة عمل عجينة البيتزا أختي وربنا يجعلها في ميزان حسناتك
مشكووووووووورة وادعيلنا تظبط معي