الى احلى اخوات عرفتهم
اليكم احلى وابسط طريقتين ولا اسهل منهم
لعمل الفراخ اللذيذه البسيطه الجميله
وكل البيت يحبها
سهل فى تحضيرها
فالفراخ يحبها الجميع الصغير والكبير
وطرق واساليب تحضيرها سهله وبسيطه اوى
اليكم يا حلوات
الوصفات
الوصفه الاولى
فراخ شيش تاوك
3صدور دجاج
يقطعوا قطع مثل هذه
ويترش عليهم شويه ملح وفلفل بسيط
وتحمر فى الجريل حتى يتغير لونها مثل فالصوره اللى على اليمين
بعد التحمير يوضع فوقهم كيس التتبيله الجاهزه
وتترك لساعتين على الاقل
ثم تحمر فى زيت غزير
او تشوى
وبالهنا والشفا
واليكم هذا الرابط
به فراخ مقرمشه كريسبى لذيذه ومقرمشه جدا
الفراخ المقرمشه الكرسبى
البانيه يحبه الكل الكبار والصغار
اليكم وصفه سهله جدا
ولذيذه
نصف كيلو بانيه مقطع قطع رقيقه
نعمل الخلطه اللى هنحط فيها الفراح
نضع
كوب زبادى
معلقه كبيره خل
ليمونه
ثوم مفرى او (فص توم)
بصله مبشوره
2بيضه
والبهار حسب الرغبه(فلفل وملح وبهارات وتوابل فراخ وزعتر و روز مارى) دول حسب الرغبه
كل دول يضربوا فى الخلاط
تترك لعده ساعات لا تقل عن ساعتين
وتضع فى
خلطه
الدقيق +ملح+فلفل+كيس فيجيتار+نشا+كركم حسب الرغبه
ثم توضع فى زيت غزير وتقلى
بالف هنا
شكرا لعيونكم
عجبتنى اوى اول وصفه سهله وجديده
تسلم ايدك يا قمر ,تستاهلى احلى تقييم و5 نجوم