* المقادير:
كوبان دقيق
1 ملعقة صغيرة سكر
ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر
½ ملعقة صغيرة ملح
4 ملاعق صغيرة زبد
1 ملعقة صغيرة بشر برتقال
1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة
بيضتان
½ كوب لبن
* الطريقة:
– يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء، ثم يضاف الزبد وتقليبه مع خليط الدقيق بالشوكة
– ثم يضاف بشر البرتقال والتوت.
– فى إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
– عمل حفرة فى منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها، ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين.
– يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب.
– تخبز قلوب الحب فى الفرن لمدة 12-15 دقيق.
– يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب.
– لتزيين أعلى الكعك، تتبع إحدى الطرق التالية:
1- مربى الفراولة .. المزيد عن القيم الغذائية للفراولة
2- زبادي بالفواكه، ما هى فوائد الزبادى؟
3- خفق زبد مع إحدى أنواع المربى التالية: فراولة، مشمش أو ت 😮
سلمت يمناج يالغلا
:oالله لا يحرمنا من جديدكـ:o