هذه ممن الأكلات المعروفة ببلادي وهي ما يطلق عليها باسم 
فتات وتقدم بعدة طرق
منها ما يكون مع الشاي وهي تقدم على شكل مثلث .. ومنها ما يكون مقطع صغير ويسقى بصلصة
الخضروات والدجاج .. ومنها ما يستعمل مكان الخبز بالأكل ..
أتمنى تعجبكم .
تابعوا معي أحبتي :
نعجن عجينة لينة ورطبة وتقطع دائر صغيرة ومدهونة بالزيت .
بعد أن ترتاح 10 دقائق نأخذ كل كرتين بنفس الحجم ونبططهم قليلاً باليد
ثم نضع على كل دائرة هذا الخليط الذي نقوم بخلطه مع بعض
وهو مقدار من الزيت مضاف له دقيق ويسمى (روّانة)
ندهن بهذا الخليط كل من الدائرتين ونلصقهم على بعض
ثم تترك ترتاح عشر دقائق او ربع الساعة وكلما ارتاحت أكثر كلما
أعطتنا نتائج أفضل .
ثم نأخذ طاجين أو صينية وتوضع على النار وتدهن بقليل جدا من الزيت
ونفرد القطع بالزيت واليد
ونضعها على الصينية على النار ونقلب ..
ثم نضعها بالصينية وتغطى لكي لا تجف وتتكسر ..
تقدم ساخنة مع الشاي والجبنة والشاورما والتونة أو شي تحبونه .
أتمنى يكون وصفتي أعجبتكم ..
إذا أعجبكم موضوعي قيموني وصوتوا لي
أحبكم في الله كثير
احلى تقييم لعيونك يا عسل انتي
طبق لذيذ
أشكرك من قلبى
ودى لك
تسلم الايادي على الطبق
يستحق التقيم والتقدير غاليتي
شكلها حلو
وسهله كمان
تسلمى
تقييمى البسيط لانها عجبانى اوى