اهلا حبيباتي
تتميز الجزائر ما شاء الله بكثرة اكلاتها اللذيذة التقليديه و في هذ الطبق هو اساسه عجينه تحضر في البيت و تمر بمراحل لتظهر بهذا الشكل
و هي من بين المعجنات الخاصة بالعاصمة للجزائر فنجد كل مدينه لها نوع خاص طبعا ما عدا الكسكسي الذي يوجد كسلطان المائدة في كل الجزائر
انا اشتريتها جاهزة
تحضير مرق الرشته
بصل مفروم + فلفل اسود + قرفه + ملح زبدة او سمن و دجاج و لفت ابيض
نضعه في القدر الذي فيه الطبقه الثانيه
بعد التشويح نضيف الماء و نقوم بوضع الرشته في هذا المثقب لكي تطهى على البخار مرتين لمدة 10 دقائق و كل مرة نقوم بفكها بالاصابع و وضع الزبدة فيها
و حين يطهى اللفت و الدجج نضيف المرق فوق الرشته فوق النار و نتركها تتشرب الاضافه تكون بكميات قليلة
في امان الله
ان شاء الله اجربهالهم بالبيت وبقلون هاد طبق جزائري بامتياز
شكرا يا قمر
لمااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااذا اااااااااااااااااااااااااااا
لقد قتلتني قتلا بطيئا
ههههههههههههههههه
الجوع رجعني شاعرة
ايش هاد نهول حرام عليكي
رحمة بالعباد
جايةةةةةةةةةة