السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ارزبشاورمسلوق مضاف اليه ماء ملح زنجبيل طازه مبشور اوبودره وشوية زبده وسكر ملعقه كبيره
وبيضه لم تخلصي من سلق الارز ويتشرب الماء حقه اضيفي شوية زعفران علشان التلوين
وفكي البيضه فوق الارز وتركيها وسكري غطاء القدر علشان تطبخ بالبخار
مقادير الروبيان وطريقته
روبيان طازج او مثلج انا استخدمت هالمره المثلج
حبة بصل عادي و3بصل ورق اخضر
فص واحد ثوم مقطع صغير جدااا
وفلفل بارد الالوان لكن انا استخدمت الاحمر فقط
وصوص صويا حلوه
وبهاراتك
وملح وفلفل
مقدار ملعقه صغيره سكر
الطريقه
اول البصل بنوعيه
نحمسه ثم نضيف الثوم لحد مايتحمرو
بعد كذا نضيف الفلفل البارد والربيان وهو مثلج علشان يطبخ بمويته
ثم نضيف البهارات والملح وصوص الصويا ونتركه يتسبك على نار متوسطه
الى ان تقريبا يتشرب الماء حق الربيان على الاخر
او باقي شوي
. 
نوصل لتزيين الطبق
وبعد كذا قدميه مع الارز الابيض وزينيه على مزاجك انا زينته بالبقدونس والشبث والبصل الاخضر
وهذاااا هو الطبق اللذيذ
