طاجن ارز معمر . 2024.

حبيباتى فى رجيم..

طبعا اولا اعتذر ان ده طبق مش رجيم خااااالص..

لكنه لذيييييييييييذ جدا..

ان شاء الله يعجبكم..

المطلوب..

فراخ مسلوقة و مقطعة..
(ممكن لحم مسلوق او كبد و قوانص
مسلوقة او بدون اى لحوم..)

بصلة مفرومة ناعم+ملح+فلفل+قليل من البهارات..

مقدار من الارز المغسول(هذه الكمية 3 كوب)
و يضاف اليها البصلة و تقلب..

3كوب حليب +1و نصف كوب شوربة(مغلى)
+ملح+فلفل اسود+قليل من الحبهان(الهيل)
المطحون..(طبعا ضبطى الملح حسب رغبتك)

نضع ثلث كمية الارز فى طاجن مدهون
جيدا جدا بالزبدة ثم نضيف الفراخ المسلوقة..

نضع باقى الارز..

نضيف خليط الحليب المغلى و الشوربة+
2 ملعقة كبيرة قشدة او زبدة..(استعملت قشدة)

نضعه فى الفرن حوالى ساعة حتى يحمر الوجه..

يقلب فى طبق التقديم..