فوقع الاختيار على الشيش طاووق
هياااااااااا الى العمل
المقادير:
2 صدر دجاج مقطعة مكعبات
فليفلة طماطم كرزية بصل
التتبيلة للدجاج:ملعةةصغيرة هيل مطحون
ملح على ذوقك
ملعقتين طعام لبن زبادي
ملعقتين طعام خل ابيض
ملعقة طعام كاتشب حلو
ملعقة طعام كاتشب حار
نصف ملعقة صغيرة كزبرة نا شفة
رشة فلفل اسود
2 سن توم مفروم
نتبل الدجاج في كيس ونضعه في الثلاجة لمدة 2-3 ساعة وكل طالت المدة كان افضل
نضم الدجاج مع البصل والفلفل والطماطم وهكذا حتى انتهاء الكمية
[URL=http://www.rjeem.com/forum]
[/URL
نغلفها بالقصدير ونضعها في الفرن حوالي الساعة
وبعد الاستواء ننزع القصديرونرفعها تحت الشاية تتحمر
في هذه الاثناء نحرق فحمة ونضعها فوق قصديرة فيها زيت ونضعها فوق الدجاج
ونغطي الصينية من جديد حتى تتشرب رائحة الشوي والاحتراق حتى تنطفي الفحمة
أقررررررررررب
الطعم خيااااال والله
جربوه وخبروني رايكن
صحة وهنااااا حبيباتي
لاتنسوا التقييم
ماشاء الله تسلم الايااااااااااااااادي ان شاء الله اجربه باقرب فرصه
اهلا ياقمرررررررررررر
و الله فرحانه كتير بمشاركاتك المصوره
منوره فعلا المنتدى
و طبعا احلى تقييييييييييييم و احلى وساااام
لاحلى غاردينا
و المره المقبله يا قمر كل مواضيعك الي من تصويرك تحطيها بالقسم الخاص المميز
لانها مميزه حبيبتي
دمتي رائعه يا احلى غاردينا
وقبل ما انسى اكيد الطبق ليا صح
و الله فرحانه كتير بمشاركاتك المصوره
منوره فعلا المنتدى
و طبعا احلى تقييييييييييييم و احلى وساااام
لاحلى غاردينا
و المره المقبله يا قمر كل مواضيعك الي من تصويرك تحطيها بالقسم الخاص المميز
لانها مميزه حبيبتي
دمتي رائعه يا احلى غاردينا
وقبل ما انسى اكيد الطبق ليا صح
الله يسعدك يارب حبيبتي
طبعا الطبق الك حبيبتي صحة وهنا
نهلة حراام عليك وين في طبق لذيذ القاكي سبقاني وحجزتيه
غاردينيا اول شي اسمك يجنن وانا احب رائحة الغاردينا موت
تانيا الطبق يجننوان شاء الله قريبا راح اعمله وانزل التطبيق ونهولة ممنوع تقربي
احلى تقيممم لك بنتظار المزيد