المقادير
1 بصله مفرومه
1 ملعقة صغيرة ثوم مفريمفروم 2 عود كرفس
1/4 كيلو سمك فليه
علبة زبادي
مرقه
ملح
فلفل
كمون
2 ملعقة زبدة
2 جزرة مبشورة
طريقة التحضير:
– نقوم بتسوية قطع السمك علي البخار ثم نحضر اناء ونضع به الزبدة.
– نقوم بوضع البصل والكرفس والجزر بقليهم ثم نضع عليهم المرقه والتوابل وتترك علي النار لمدة 5 دقائق.
– نقوم بطحن المكونات وتضاف اليه قطع السمك وتترك لمدة 10 دقائق وتقدم مع عصير الليمون .
سلمت يداك عزيزتي flower1
واشكرك على مجهوداتك المستمره
واشكرك على مجهوداتك المستمره
مرسي عالمرور
