بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المكونات..
باذنجان رومي مقلي حوالي 1 كيلو (( بعد نقعه في ماء بملح لمدة خمس
ساعات على الاقل..و يعصرجيدا من المياه ويقلي في الزيت و يوضع على
ورق نشاف))
ساعات على الاقل..و يعصرجيدا من المياه ويقلي في الزيت و يوضع على
ورق نشاف))
باشيمل ( 2 ملعة سمن 1 ملعة زيت 3ملاعق اكل دقيق ابيض..2 زلال
بيضه..نصف كيلو لبن بارد)
بيضه..نصف كيلو لبن بارد)
ملحوظه هامه : حتى لا يتكتل الدقيق اثناء الاعداد في الباشيمل ينصح ان يكون اللبن بارد و ان تكون كمية السمن او الزيت المستخدمه كبيره نوعا
شرائح طماطم
نصف كيلو لحم مفروم و معصج و مضاف الية
عصير طماطم
فلفل اخضر مقلي (اختياري)
الطريقة..كما مبين بالصور..اترككم معها..
شنو رأيكم 
يم يممممي ..
احب الباذنجان بس يسبب لي حساسيه >_<
يعطيك العااافيه
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
يمي يمي لذيذ أجرب بإذن الله
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ياحبي لي
يم يممممي ..
احب الباذنجان بس يسبب لي حساسيه >_<
يعطيك العااافيه
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
احب الباذنجان بس يسبب لي حساسيه >_<
يعطيك العااافيه
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
احب الباذنجان بس يسبب لي حساسيه >_<
بعيد الشر حبيبتي إن شاء الله الحساسية لعدوج 
وألف 
ع المشاركة …
قد يهمك أيضاً:
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة حروف الهجاء
يمي يمي لذيذ أجرب بإذن الله
ألف ألف عافية مقدماً حبيبتي …
و …
قد يهمك أيضاً:
روووووووووووعه يسلمو الايادي
يعطيكي العافيه سالي
يعطيكي العافيه سالي