سمك مشوي ومقرمش بجبن بارميزان – خاص للريجيم 2024.

المقادير:

– 2 حبة سمك زبيدي أو حسب الرغبة
– اسبري الدهن بديل عن زيت القلي
– ربع كوب كلوقز كورن فليكس مطحون
– ملعقة صغيرة ونصف جبن بارميزان مبشور
– ملعقة صغيرة ونصف مرجرين
– نصف ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
– ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود
– قطع ليمون وأوراق بقدونس للتزيين.

الطريقة:

– رشي مقلاة ساخنة باسبري الدهن وضعي السمك بها ثم قومي بخلط الكلوقز مع الجبن والمارجرين وقشر الليمون والفلفل الأسود في وعاء.
– ثم اسكبي الخليط فوق السمك
– ثم خذي السمك الى الفرن الساخن بحرارة 215 درجة واتركيه لمدة 4-6 دقائق أو حتى يتغير لونه حسب نوع السمك
– وقدميه في طبق مزين بالليمون والبقدونس