online2longالمقادير
للسلطة
خس ألوان
1 باقة جرجير
2/1 كوب مشروم مخلل
2/1 كوب خرشوف مخلل
4/1 كوب زيتون مخلل
2/1 كوب فلفل مخلل
2/1 كوب خيار (صغير) مخلل
4 طماطم متوسطة الحجم
للتتبيلة
2/1 ملعقة صغيرة شطة خشنة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4/1 كوب ثوم مخلل
الطريقة
– يُرص الخس والجرجير في طبق التقديم.
– تُخلط باقي مكونات السلطة ما عدا الطماطم وتُقلب في وعاء كبير.
– تُقطع الطماطم إلي أربع (بدون فصل).
– تُخلط مكونات التتبيلة وتُفرم ويـحشى بها الطماطم.
– تُوضع سلطة المخلل فوق طبقة الخس والجرجير وحولها الطماطم.
وجزاك كل خير وشكرا لك
تسلم الايادي سمورة
