سلطة الماسيدوان
نوع من السلاطات الفرنسية
المقادير
كوب ارز
حبة بطاطة متوسطة
3 جزرات
1 كوسا
زيتون منزوع النواة
ملح
ملعقتي اكل خل
4 ملاعق زيت
مايونيز
بقدونس
جلبانة(بازلاء)
الطريقة
نقوم بتقطيع الخضر الى مربعات صغيرة
في الطنجرة نضع الارز في الماء يغلي مرة واحدة
ثم ننزعه من على النار و نفوروه مع الخضر
· تفور = ينضج على البخار
حينما ينضج الكل الخضار و الارز
نضع في ناء و نقوم بتتبيلها
(اللي هي خل و زيت و ملح و ثوم نقوم بخلطهم جيدا في قارورة خاصة)
و نضيفهم للسلطة
دون ان ننسى الزيتون و المايونيز والبازلاء
وتزينيها حسب ذوقك
شكرا لمرورك الكريم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
موفقة بإذن الله … لك مني أجمل تحية .
تسلمي ……….
ويعطيك ألف عافية ..
ويعطيك ألف عافية ..