السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
12 حبة بطاطس من الحجم الصغير مقطعة لانصاف
قطعتان متوسطتان من سمك السالمون المدخن
حفنة جرجير
علبة متوسطة من خليط السبانخ
المقادير:
12 حبة بطاطس من الحجم الصغير مقطعة لانصاف
قطعتان متوسطتان من سمك السالمون المدخن
حفنة جرجير
علبة متوسطة من خليط السبانخ
مقادير الصلصة:
3 ملاعق زبد
فلفلة حمراء مسلوقة ومقطعة لاجزاء متوسطة
قشرة نصف ليمونة مفرومة ناعما
الطريقة:
– اسلقي البطاطس في ماء مملح حتى تنضج، ثم صفيها جيدا من الماء واعيدي وضعها في الوعاء من جديد على نار هادئة.
– اضيفي اليها مقادير الصلصة، ثم اخلطي المقادير مع بعضها البعض.
– قطعي السالمون الى اجزاء متوسطة، ثم اضيفيه الى الخليط الاول مع اعراش السلطة الخضراء.
– اخلطي المقادير معاً، وبعد مرور دقيقة واحدة وزعيها داخل صحون التقديم.
الف هنا
منقول
[motr1] شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . [/motr1]
[IMG]http://www.************/up/uploads/d3483b7077.gif[/IMG]
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
[IMG]http://barom11.***********/%D8%AA%D8%B3%D9%84%D9%85%20%D8%A7%D9%8A%D8%AF%D9%8 3.gif[/IMG]