احلى زلابيه لعيونكم على طريقتى
اولا تجهزى الشربات
2كوب سكر
كوب ونصف ماء
ليمونه
كوب ونصف ماء
ليمونه
ده كوب فيه خميره خبز من الفرن
الخميره تقربيا ملعقه ونصف من الملعقه الصغيره
الخميره تقربيا ملعقه ونصف من الملعقه الصغيره
ماء دافئ وسكر
مقدار الدقيق نصف كيلو
بعد نخل الدقيق
نضع على الدقيق ملعقه صغيره ملح
وبعد كده نحط الماء الدافئ
اللى فيه الخميره والسكر
ونعجن العجين طبعا هتحتاج للميه
بس برضوا تكون الميه دافيه
قوام العجينه لا تكون ماسكه اوى ولا سايله اوى
الخطوه دى اهم الخطوات لازم تخفق كويس اوى
اوى ممكن باليد او بالمضرب بس
لمده طويله شويه
ونعجن العجين طبعا هتحتاج للميه
بس برضوا تكون الميه دافيه
قوام العجينه لا تكون ماسكه اوى ولا سايله اوى
الخطوه دى اهم الخطوات لازم تخفق كويس اوى
اوى ممكن باليد او بالمضرب بس
لمده طويله شويه
وبعد كده نغطيها كويس علشان الخميره والعجينه
تتخمر كويس
وتترك ساعه لكى تتخمر
دى شكلها بعد التخمير تلاحظوا ان حجمها تضاعف
كتير اوى
نجهز قدر به زيت غزير جدا
وطبق فيه شويه زيت
علشان تغمسى الملعقه
وبعد كده بايدك التانيه شيلى شويه عجين وطبقى ايدك عليها
تلاحظى طلوع العجين من بين اصبع الابهام
شيلى بالملعقه وضعيها فى
الزيت المادوح جدا جدا
شيلى بالملعقه وضعيها فى
الزيت المادوح جدا جدا
وبعد التحمير حطيها فى الشربات هكذا
ثم توضع فى مصفاه
علشان تنزل العسل الزائد
وده شكلها النهائى
وفى طريقه كمان
طقم من بتوع الجيلى
جهزى كريم شانتيه
حطى طبقه من الكريم
ثم رصى الزلابيه
ثو طبقه تانيه من الكريم وهكذا
ثم حطيها فى الفريزر
وبعد كده اقلبيها شوفى بقى طعمها ومنظرها
بالف هنا وشفا
جهزى كريم شانتيه
حطى طبقه من الكريم
ثم رصى الزلابيه
ثو طبقه تانيه من الكريم وهكذا
ثم حطيها فى الفريزر
وبعد كده اقلبيها شوفى بقى طعمها ومنظرها
بالف هنا وشفا
بحبها جدا
وشكلها تحفة
تسلم ايدك
تسلم ايديك حبيبتي هنا
وصفة رائعة
مشكورة ياقمر
وبأنتظار جديدك
وصفة رائعة
مشكورة ياقمر
وبأنتظار جديدك
ماشاء الله
تسلم الايادى ياهنو
بس للاسف انا مش بحبها 
بالف هنا ياحبيبتى
واحلى تقييم
🙂
روعة حبيبتي
تسلم يديك
و لك أحلى تقييم
تسلم يديك
و لك أحلى تقييم
يسلم الايادي ياقمر
نورتي القسم
ولعيونك احلي تقييم