حبيباتى الغاليات اجمل وردات..
الزبادى من الوجبات الخفيفة السهلة المحببة للصغار و الكبار..
و لا يخلو نظام غذائى (تقريبا) منه..
اقدم لكن طريقتى فى عمل الزبادى بالبيت..
ان شاء الله يعجبكوا..
المطلوب..
لكل كيلو حليب / 2 ملعقة صغيرة من خميرة زبادى..
(زبادى موجود سابقا عندك..)
و الحليب يتم غليه ثم تركه يبرد وننزع الوجة
للتخلص من الدسامة ( احفظها مرة بعد مرة و اعملها سمن ..)
نضع خميرة الزبادى فى كوب..
نقلب جيدا حتى يصبح كريمى جدا..
(مثل الكريمة..)
الحليب يكون دافئ و ليس ساخن(اذا كان ساخن يكّون ماء
على السطح)
نضع قليل من الحليب على كوب الزبادى و نقلب
جيدا ثم نضيفه الى باقى الحليب و نقلب..
نضعه فى اكواب زجاجية او فخارية
ثم فى مكان دافئ حوالى 6 الى 8 ساعات..
(ممكن تدفئة الفرن قليلا ووضعهم..)
بعد مرور الوقت المحدد نضعه فى الثلاجة..
بعد خروجه من الثلاجة..اطعم من الجاهز..
طبعا متبعى الحمية ينزعوا الوجة..
الف هنا و شفا يا قمرات..
تسلم ايدك حبيبتي
زبادي دايت رووووعه
وخصوصا اللي في البرام بحبه جداااااا
تسلم الايادي حبيبتي ام عمر
تستاهلي التقييم يا قمر
روعه يا ام عمر طريقتك جميله اوووي
يسلمو الاياااادي وتقبلي تقييمي يقمر
تسلم الايادي ام عمر
انا ما بستغني عنه في البيت
بس ما بعمله في اكواب بعمله في علب كبيرة
وبحفظه في الثلاجة وبعمل بعضه لبنه للفطور
