دونات بالخطوات و الصور من مطبخى
دونات بالخطوات و الصور من مطبخى
حبيباتى الغاليات..
اقدم لكن طريقة عمل دونات بالخطوات و الصور من مطبخى ..
طلبته منى احد الاخوات الغاليات..ان شاء الله تعجبكن الطريقة..
هى تاخذ بعض الوقت لكنها تستحق التجربة..
المقادير..
3 م.ك.زبد لين + ربع كاس سكر+ربع كاس حليب بودرة +ثلاثة ارباع كاس
ماء دافئ + 3 بيضات + فانيليا+ام.ك.خميرة فورية + 1م.ص.بيكنج بودر+
بشر ليمونة..
يخفق الجميع و يترك نصف ساعة يخمر..
نضيف الى الخليط 2 و نصف الى 3 كوب دقيق..(سوف
تكون العجينة تلصق باليد ،ضيفى 2 و نصف كوب دقيق
اولا ثم ملعقة ملعقة مع العجن حتى الحصول على عجينة
متوسطة الليونة..)
تترك لتخمر ساعة فى مكان دافئ..
ماشاء الله…..
تعجن مرة اخرى..
و تترك تخمر 20 دقيقة مرة اخرى..
مااااشاااء الله…..
دونات بالخطوات و الصور من مطبخى
تشكل فى القالب المدهون و مرشوش
دقيق…(لمن تريدها بالفرن..)
و جزء بالقطاعة للقلى…
تترك 10 دقائق
دونات بالخطوات و الصور من مطبخى
ثم تخبز فى فرن متوسط..
ماشاء الله…
يدهن الوجة بالشراب البارد فور خروجها..
(يجب حفظها مباشرة فى علبة محكمة الغلق
حتى لا تجف..)
من الداخل..
تقلى الوحدات فى زيت غزير ساخن..
زينت جزء بصوص الشيكولاتة
وجزء بالحليب المكثف و جزء سكر بودرة..
استمتعن …
ان شاء الله تنال اعجابكن..
دونات بالخطوات و الصور من مطبخى
دونات بالخطوات و الصور من مطبخى
دونات بالخطوات و الصور من مطبخى
تسلمين شكلها مرة تجنن
طريقة رائعة جداً
وأكيد مذاقها أروع ماشاء الله عليكِ
تسلم الايادي ما شاء الله عليك أم عمر
دونات ممتازة وواضح من شكلها انها لذيذة
تقييمي لأطيب دونات …
احلى تقييم واعجاااااااااااااااااااب
تسلم الايادى يا قمر
ومش جديد عليكى الابداع