المره دى فرخه مشويه
تعالوا شوفوا عملتها ازاى
*******************************
المقادير
فرخه وزنها حوالى 2 كيلو
بصل بودر
توم بودر
مسترده
ليمونه
صويا صوص
التحضير
********************
اولا لازم نفتح الفرخه
نعمل فيها فتحات
خلطنا المكونات على بعض
وبعد كده دهنا الفرخه من بره
وجوه علشان التتبيله تتغلل
داخل الفرخه وتترك فتره طويله شويه
وتوضع فى التلاجه
هنا بعد ما قعدت فتره فى التلاجه
وخرجتها ويا عينى
كتفتها
الجميل هنا متكتف وعلى السيخ
تحت الشوايه
ياعينى الجميل هنا خرج من البوتاجاز
انا بسبها تحمر اوى لان الجلد بيتشال
وكمان اللحم يستوى
وكمان الفتحات اللى عماتها بتسوى الفرخه اوى من جوه
هنا بقى طبق رز الحلو اللى فيه انه
رز مخلط ابيض مع اصفر ازاى هى مش
افتكاسه كان باقى عندى رز اصفر
وعملت شويه ابيض
وانا بقدمالاكل خلط الارز على بعضه وطلع بهذا الشكل
ملحوظه هامه يا بنات
التتبيله لايوجد فيها ولا نقطه زيت
يعنى البصل البودر والتوم البودر
والصويا صوص وليمون بس لاغير
وممكن الاستغناء عن الصويا صوص
بالف هنا وشفا
شهية
سهلة جدا
سلمت يداك
لاحرمنا اكلاتك المتميزة
شهية
سهلة جدا
سلمت يداك
لاحرمنا اكلاتك المتميزة
شكلها شهي ورائع
طباخه ماهره حبيبتي
أقول اليوم ما شفتك في الحمله
مشغوله بأكلتك
وتستحقي أجمل تقييم
بس خلينا أنشوفك حبيبتي الغاليه
دجاج بالليل منظره جناااااااااااااااااان وخاصه
على جوع آآآآآآآآآآآخ منك ومن أكلاتك
تسلم ايدك حبيبتي واحلى تقييم لك وللدجاجه المكتفه
وطريقتك كثير حلوة وصحية
يسلمو الايادى ياقمر
واحلى تقييم