نحضر دجاجة صغيرة وننظفها جيدا من الداخل والخارج
ونبشر بصلة وحبة طماطم ومعلقة بقدونس
والرز ننقعه في الماء لمدة نصف ساعة
نخلط البصل والطماطم مع الارز والملح والفلفل الاسودوكبدة الفراخ
بعد كده نحشي الفرخة ونستعمل الخلة او الخيط مع الابرة لخياطة الجلد ونعرزها بالشوكه عشان تستوي كويس
نضع الفرخة في اناء به ماء مغلي مع بصل وتوابل وملح
وبعد متستوي ندهن السطح طماطم او القليل من الصلصة
ماشاء الله عليك
شكلها بفتح النفس
شهيتيني
وصفة راااااااااائعة يا دينار
شكلها شهي جدا
يميميميميم
بارك الله فيك
واحلي تقييم يا عسولة
تسلم ايديكى دينار حبيبتى…