المقادير :
صدور دجاج يقطع شرائح طويلة
بصل يقطع طولي
فلفل اخضر+احمر+اصفر يقطع طولي
جزر يقطع طولي
مشروم (فطر)
صلصة طماطم
طماطم مفروم
ثوم+زنجبيل مدقوق
نشاء-بهارات-كركم – فلفل اسود –صويا صوص –ملح -ماجي
رز-خضروات مثلجه اللي في الاكياس موجوده في السوبر ماركت
الطريقه :
يخلط الدجاج مع قليل من النشاء وينقع من ساعه الى ساعتين
بعدها يقلى في زيت غزير ويضاف عليه نص كمية الثوم + الزنجبيل
الى ان يتحمر الدجاج (نص تحميره)
..
طريقة عمل الصلصه :
طماط مفروم مع شوي صلصة
ماجي+نشاء+صويا صوص+قليل من الزيت
يوضع على النار الى ان يتسكب
..
يوضع في قدر قليل من الزيت مع الباقي من
الثوم + الزنجبيل + البصل + الفلفل + المشروم + الجزر
وتضاف اليها البهارات + الكركم + فلفل اسود + صوص صويا + شوي ملح على حسب الرغبه
وتضاف عليها الصلصه السابقه + الدجاج المقلي
يقلب ويترك على نار هادئه
..
طريقة عمل الارز :
رز مغسول ومنقوع
شوي ملح
شوي زيت
خضروات مشكله
..
يخلط الارز + الخضروات المشكله + ملح + ماء
يترك على نار عاليه الى ان تجف المويه
يوضع عليه الزيت ويقلب ويترك على نار هادئه جداً
الى ان ينضج
..
بكذا يكون الطبق جاهز
الف صحه عليكم
…..
يخلط الدجاج مع قليل من النشاء وينقع من ساعه الى ساعتين
بعدها يقلى في زيت غزير ويضاف عليه نص كمية الثوم + الزنجبيل
الى ان يتحمر الدجاج (نص تحميره)
..
طريقة عمل الصلصه :
طماط مفروم مع شوي صلصة
ماجي+نشاء+صويا صوص+قليل من الزيت
يوضع على النار الى ان يتسكب
..
يوضع في قدر قليل من الزيت مع الباقي من
الثوم + الزنجبيل + البصل + الفلفل + المشروم + الجزر
وتضاف اليها البهارات + الكركم + فلفل اسود + صوص صويا + شوي ملح على حسب الرغبه
وتضاف عليها الصلصه السابقه + الدجاج المقلي
يقلب ويترك على نار هادئه
..
طريقة عمل الارز :
رز مغسول ومنقوع
شوي ملح
شوي زيت
خضروات مشكله
..
يخلط الارز + الخضروات المشكله + ملح + ماء
يترك على نار عاليه الى ان تجف المويه
يوضع عليه الزيت ويقلب ويترك على نار هادئه جداً
الى ان ينضج
..
بكذا يكون الطبق جاهز
الف صحه عليكم
…..
ملاحظتي :
طعم الارز والدجاج رووعه مررررره بدون مبالغه
لكن
انا كثرت الزيت شوي 
المره الجايه ملعقه واحده من الزيت اتوقع تكفي 
تسلم الايااااااااااااادي بنوته
ومنوررررررررره القسم بتواصلك الجميل
طبق العشاء وجاااااااااااهز
ومنوررررررررره القسم بتواصلك الجميل
طبق العشاء وجاااااااااااهز
ماشاء الله عليك بنووته
تسلم الايادي حبيبتي
وكمان 3 اطباق
انا وفرفوفشه وام روان
تسلم الايادي حبيبتي
وكمان 3 اطباق
انا وفرفوفشه وام روان
شكلو تحفه ماشاء الله
بالعافيه عليييكم 
منورين حبيباتي
منورين حبيباتي
ماشاء الله روعه ولزيز
تسلم اايديك الحلوه
ماتحرمينا من ابداعاتك
تسلم اايديك الحلوه
ماتحرمينا من ابداعاتك
تسلمين حبيبتي ام روان
نوورتي
نوورتي