بدون مقدمات تفضلوا المقادير
دجاجة مقطعة الى اربع قطع
2 بصل كبير
باقة كزبرة و بقدونس
2 فص ثوم
التوابل
ملح
القليل من ابزار
القليل من زنجبيل
القليل من زعفران
القليل من قرفة
كلها حسب الذوق
1/2 كاس زيت عباد الشمس
1/4 كيلو لوز مصلوق م منظف و مقلي
كما هو دارج نقطع البصل الكزبرة و البقدونس و الثوم في طنجرة الضغط نضيف قطع الدجاج و التوابل و الزيت نضيف 1/2 كاس من الماء لكي لا تحترق التوابل
نتركها تتحمر قليلا ثم نضيف مقدار 600 سنتلتر من الماء و هو القدر الكافي لنضج الدجاجة نتركها فوق الغار مدة 30 دقيقة على نار معتدلة
بعد نضج الدجاج نتركها على النار حتى يتخثر المرق ثم تقدم مع اللوز اي اننا نضيف اللوز المقلي فوق الطبق بالشكل التالي
و ترفق بسلطة خفيفة مثل هذي
سلطة الارز بالتونة و الذرة
نصلق مقدار كوب و نصف من الارز الابيض و بعد ذلك نصفيه و نضيف له علبة تونة بالزيت + علبة ذرة + مايونيز ملح فلفل اسود عصير حامضة او ليمونة يخلط الكل و تزين بالشكل الي تحبي انا زينتها بالبيض مسلوق و الشمندر ‘الباربا او البيطراف’
و بالصحة و الراحة
لا تنسوني من الدعوات
و التقييم لول
تسلم أيديك على الوصفه
جوودي
تسلم ايدك حبيبتي
مبروك الوسام و لك ودي و تقييمي
تستاهلوا احلى الوصفات ههههههههههههه
فضلاً حبيبتى هذى الوصفة من اعدادك
اذا كانت وصفتك ياريت تكتبى اسمك على الصور
وبانتظار ردك
وصفاتك شهية وجميلة
بانتظار جديدك دائما