بسم الله الرحمن الرحيم..
السلام عليكن ورحمة الله وبركاته..يا أحلى عضوات..
وش أخباركن؟؟؟وكيف أحوالكن؟؟!
المهم..اليوم بكتب لكم خلطتي المفضلة…هي في الأصل بتكون الجزء السفلي من الكيكة وفوقها بتحطي خلطة القشطة مع السكر..وكلها بكتبها لكم..أهم شيء إنها خياليية مرة وبحبها ..وغالبا أحب آآكلها من دون ما تنطبخ..لكن أمي تهاوشني وتقولي أطبخها..ثمين أطبخها غصب عني ومع كذا حتى بعد الطبخ تذوب سعابيلي وراها..ومدري إذا كنتوا تعرفونها أو لاء..لكن أنا أسميها خلطة الهوى..
المهم هاذي هي المقادير:
ملعقة صغيرة باكنج باودر.
ثلثان كوب زيت.
ثلثان كوب حليب.
كوب كامل سكر.
أربع بيضات.
كأس حليب مجفف.
ملعقتين طعام دقيق.
علبة قشطة.
كوب آخرسكر.
الطريقة:
ضعي كوب الحليب المجفف على النار مع ملعقتي الدقيق,وحركيهما طوول الوقت حتى لا تحترق.وعندما يصبح لونها بنيا داكنا.أضيفيها إلى خليط مكون من:
ملعقة صغيرة باكنج باودر.
ثلثان كوب زيت.
ثلثان كوب حليب.
كوب كامل سكر.
أربع بيضات.
وهكذا حركي هذه المكونات مع بعضها.ولست بحاجة لاستخدام الخلاط,ولكن حركيها جيدا…((وعند هذه النقطة أنا أبدأ آكل الخليط لأن طعمه وقتها بيكون خيالي..,لكن الطريقة الأصلية إنك بعدها:
ضعي الخليط في الفرن حتى يصبح جاهزا…
ثم خذي القشطة وكأس السكر الآخر وضعيهما على النار .حركي قليلا حتى يذوب السكر في القشطة..ثم دعيه يغلي مرة واحدة فقط على النار .
وهكذا يكون خليط القشطة مع السكر جاهزا لتسكبيه على الخلطة الأولى؛
وأنتن جربنه..وراح تتأكدن إنه مررة حلو..
((تعيش خلطة الهوى))
في أمان الله..
يعطيك العافية على المرور المنور…وأتمنى تعجبك بعدما تجربيها…
يلا بناآآآآت ………وينكن..؟!!
يعني ما في إلا رد واحد..<<<<<احمدي ربك.!!
بس يعني مو معقولة..!!
تسلم الايادي ان شاء الله نجربه
بااااااااين عليها يمممممي
وبما انك مجربتها يعني مضمونة انها يمممممي
وان شاء الله اجربها قريبا