اهلا يا حلواتي قبل الوصفه لازم نفهم انو العجن رياضه ذراعين رائعه و طريقه للتخلص من الطاقه السلبيه
امس صحيت على 2 و نصف بليل و قعدت اتقلب و افكر و القلب يدق يعمل بوم بوم و المخ يعمل حركات غير مفهومة و انا اقول اه على قلب هواه محكم
حسيت اني راح انفجر فقمت و قلت راح احضر خبز فما اجمل رائحه الخبز صباحا
رحت للمطبخ و المقادير هي
500 غرام طحين + فنجان سمسم ( السمسم مفيد للبشره و يعطيه بريق قلت اعوض قله النوم )
ملح و ملعقه خميره فوريه + ملعقتين زيت نخلط الكل و نجمع بالحليب الدافئ + ملعقة صغيره سكر
و نعجن
و الله قعدت اعجن و عقلي شارد في حبيبي
حتى صار العجين يعمل طق طق كانو يقول ارحميني يا ختي
( الصور غير واضحه لانو اضائتي قليله بالمطبخ رومانسيه يعني )
و شكليها يا ختي مثل ما تحبي
و ندهن وجهها بالحليب و لبيض و نرش سمسم
ما شاء الله
من الداخل
من برا
انا قلت للعيد لانو في العيد بالجزائر غالبيتنا بيحضرو كل شي في البيت حلويات خبز و ….. غشل الخروف و تنظيفو و طبخو ما في مطاعم اصلا ما راح تلاقي محل اكل مفتوح طيله الاسبوع
و بعد ما كملت رحت مسحت البيت و بعدها طلعت للسوق ان شاء الله بعد التعب اقدر انام
ياله عرفوووووووووووني على عاداتكم و خصوصا نداء لحبيباتي العراقيات جننتوني بالكليجه و ابغى اتعلمها حبيتها من اسمها و الا بكهربكم
احبكم
الخبز مسكين قريب رجعتيه معارك خخخ من العجن
طريقتك جميلة جدا وسهلة راني دونتها عندي راكي بنت بلادي تعرفي واش يصرا نهار العيد الخبز يولي عزيز
واضم صوتي الك واقول يا حبيباتي العراقيات حضرولنا الكليجة وحلويات العيد وخلونا نتشارك مع بعضنا فرحة العيد*
الخبز مسكين قريب رجعتيه معارك خخخ من العجن
طريقتك جميلة جدا وسهلة راني دونتها عندي راكي بنت بلادي تعرفي واش يصرا نهار العيد الخبز يولي عزيز
واضم صوتي الك واقول يا حبيباتي العراقيات حضرولنا الكليجة وحلويات العيد وخلونا نتشارك مع بعضنا فرحة العيد*
قولي يا جنونو يعني ابتديت عجن قبل المخابز
انا في العيد نحب الكسره اليوم اشريت طاجين طين ان شاء الله نطبخ فيه كسره في العيد
و نبغى الكليجيه بسرررعه انا و ساره
الله يرجع لك زوجك بخير و سلامة و ان شاء الله ماتتفارقوا ابدددددا
و معك حق أحلى شي ريحة الخببببز من الصبح الله مع كاسة شاي و جبنة عربي الله جوعتيييني حبي
وتسلميلي الجزائر و أهلها
وكل عام و أنتوا بألف خير و سلامة
مووووواح
تسلميلي يا مجموعه الوطن العربي
احنا نشرب معاه حليب بالقهوة
و كل عام و انتي بصحه و سعاده يا عمري