حلويات رمضانية بالصور احلى حلويات مضان
احلى حلويات – قطايف – عصافيري – رمضانية لذيذة
من حلويات رمضان رمضانية الشهية واللذيذة اخترنا لكم طريقة عمل قطايف عصافيري لتناوله بعد الافطار… صحتين وعافية.
http://forum.rjeem.com/f304.html
المقادير:
طريقة عمل القطايف (يمكن شرائه جاهز):
3 كأس ماء
ربع كأس سكر
1/2 كأس سميد
2كأس دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
طريقة عمل الحشوة:
قشطة طازجة أو جنبة عكاوي
قطر و فستق للزينة
طريقة عمل القطايف العصافيري:
– توضع جميع مقادير العجينة في الخلاط وتخلط جيدا ثم تترك لمدة نصف ساعة.
– يسخن صاج على نار متوسطة ثم تصب العجينة على شكل دوائر صغيرة وتترك
حتى تتحمر ( على وجه واحد من الأسفل ) .
– تحشى القطايف بالقشطة وتغلق بالضغط عليها مع أبقائها مفتوحة من أعلى.قطايف عصافيري
– ترش بالفستق ويصب عليها العسل
احلى حلويات – قطايف – عصافيري – رمضانية لذيذة
حلويات
حدا وياكلي ياه وكل عام وانت بكل خير
شهيتيني يا قمر
شكلهم روووووووووووووعة يسلموو الايادي
