مساءكم صباحكم
عسل يا عسولات
هاي تالته وصفه بنزلها الكم خلال اليوم
وبتمنى تستحملوني انا واطباقي
ما انا يا اما ادخل واكتر من الزيارات يا اما اقطعها عالاخر
انا هالاسبوع كان عندي اسبوع حلويات
يا كتر حلوياتي
المهم سويت حلاوه الجبنه
وقلت انو اقدمها لحبيبه قلبي بنت بلدي
ام سلسبيل ربي لا يحرمني منها
وتعبيرا عحبي لها ومعزتها عندي سويتلها هالطبق
رغم ما يكفي ويضل قليل عليها
فاتعتبرها هديه بسيطه من اخت عزيزه وغاليه
بتمنى تنال اعجباكو
نبدا بالمقادير
مقادير العجينة:
3/4 كوب ماء – 1 كوب سميد – فنجان قهوة ماء زهر – كوب قطر.
2 كوب موزاريلا مبشوره
الحشوة:
قشطة جامدة أو (قشطة بلادي).
وممكن تستعملوا قشطة قيمر بتطلع روعه في الحشوه
الطريقة:
ضعي الماء و القطر و السميد و ماء الزهر على النار مع التحريك حتى يجمد.
ابشري الجبنة الموزاريلا و ضعيها على الخليط و ارفعيها عن النار و حركيها حتى تصبح عجينة.
على طاولة نظيفة أو رخامة اسكبي قطر و ادهنيه و ضعي عليها العجينة و افرديها حتى تصبح رقيقة (افرديها و هي ساخنة).
نترك العجينة لحد ما تصير دافية شوي
بعدها افردها عالطاوله واحشيها بالحشوه الي جهزتها
وبعدها لفيتها
وزينتها بالفستق
ويا رب تكون عجبتكو واي سؤال انا جاهزه
واهم شي تعجب حبيبتي قلبي ام سلسبيل
ولو عجبتكم لا تنسوني من الردود الحلوه وتقيمكو
أزكى واطعم وأحلى تقيم لعسولتي
i likt it
وتستاهل ام سلسبيل
تسلمي حبيبتي على الطبق الجميل
وحياك الله باي وقت ولا تحرمينا من الاطباق الحلوة
شوشو
لكن اين الخطوات بالتفصيل..؟؟
شكلها تحففففة…
تتهنى ام سلسبيل بالطبق الرائع الحلو..
و لكى احلى تقيييم احلى مشتاقة…
حبيبتى لا تنسى تكتبى اسمك على الصور
لحفظ حقوقك..