المقادير:
لعجينة الزينة :
1 بياض البيض
20 غراما من مسحوق الكاكاو غير المحلى
20 غرام طحين
30 غرام السكر
30 غرام زبدة
ملاحظة: يمكنك استبدال مسحوق الكاكاوبالدقيق وإضافة بضع قطرات من ملون الطعام
السويسرول :
4 بيضات
120 غ طحين
120 غ سكر
رشة ملح
إعداد:
لنبدأ إعداد عجينة التزيين. نخلط جميع المكونات معا وتصب في كيس التزيين الخاص كما هو موضح
1. وضع التصميم والرسمه المراد رسمها على الكيكة في الصينية الخاصه بالسويسول .
2. وضع ورق الزبدة فوق التصميم .
3. ثم رسم الزخرفة على ورق الزبدة باستخدام عجينة الزينة .
4. بعد الانتهاء من الرسم نضع الصينية في الثلاجة لمدة 15 دقيقة، لحين إعداد السويسرول.
5. صب خليط السويس رول وخبزه .
سخني الفرن إلى C/375F درجة 170. ضعي البيض والسكر في وعاء واخفقيهم حتى تحصلي على مزيج كريمي وخفيف (لمدة 15 دقيقة)،ينخل الدقيق على الخليط بالتدريج مع تقليب بخفه وبشكل دائري بملعقه خشب , ثم اخراجي الصنينة من االفرن واسكبي خليط الكيك على الزينه وضعيها بالفرن لمدة 10 دقائق
تسلم ايدك على الطرح المتميز
يعطيك الف عافيه
جزاك الله خير
تسلم الأيادي
روووووووووعة ماشاء الله
تجنننننننننننننننننن تجنننننننننننننننن تجنننننننننننننننننننن << الشكل يقول كذا
تشهي مرررررررة ولذيذة..الله يعطيك العافية يالغلااا
دمتي بحفظ الله ورعايته
تسلم ايدك رررروعة
اختياراتك تجنننن
والصراحة شيء فخم جداً
مناسب للرجيم لان الواحد ميهون علي يقطعها
هههههههه
تقييمي وودي
بانتظار جديدك من تصويرك