نبدأ بحليب المركز المحلى
فكرتي بحلو وكل المقادير موجودة الا الحليب المركز المحلى
البديل
كأس حليب جاف + كأس سكر بودرة +كأس ماء
حطيهن بالخلاط أنك عملتي حليب مركز بكل سرعة وسهولة
البسكوت خلص عندك اطحني كورن فلكس بيطلع طيب
اذا القشطه خلصت
3اكواب ماء+2كوب حليب بودره+شوي سكر+3ملاعق دقيق+ملعقه ماء زهر
الطريقه
نذوب الحليب البودره في ماء ونضيف معو الطحين+السكر نضع الخليط على النار متوسطه مع التحريك المستمر عندما يغلى الخليط نضيف ماء الورد مع التحريك حتى يشتد ثم نستخدمها في حشو القطايف والحلو عموما
المخلل
كتير بنحتاج مخلل بوقت سريع .. وتصنيعه يحتاج فترة طويلة بدها أيام
في طريقة بتعملي المخلل بأقل من ربع ساعة
وهي بتجيبي خيار وتقطعيه بالطول 4 قطع .. وتحطيه بزبدية وتضيفيلو ثوم وكأس خل ونصف الكأس ماء وشوي ملح .. وع النار ربع ساعة ويتكون عندك مخلل لذيذ
جربوه مع غير الخيار بينفع كمان ..
البيض
اذا كان عندك حساسيه من البيض او ما كان موجود
في الكيك والمعجنات استخدمي بداله لبن
كل ملعقه كبيره من اللبن عن بيضه
الكريمة
بدل الكريمة
علبة قشطة
ملعقتين سكر
ملعقتين زبدة
ويخلط على النار الى ان يذوب السكر
وبصير عنا كريمة
اللبن
بدك لبن عالسريع ومو موجود عندك
حليب دافي مضاف لكل كأس ملعقة خل او عصير ليمون
لا يتم تحريك هذا المزيج لمدة 10 دقائق
بتمنى تستفيدو من هي النصائح
شكرا لكِ