السلام عليكم و رحمة الله و بركاته…
الجوانح بالفرن
تتبيلة الجوانح:
صلصة الصويا
كاتشاب
بابريكا
ثوم و بصل جاف
بهار أبيض
شطة مفرومة طازجة أو في الزيت
ملح
تترك الجوانح في التتبيلة لبعض الوقت
تحمر الجوانح في الفرن
و تقدم مع البطاطا المقلية و صلصة الثوم
مقادير صلصة الثوم
حبة بطاطس مسلوقة صغيرة
عصير نصف ليمونة
ملح و زيت قليل
3 ملاعق لبن زبادي
4 حبات ثوم
تخلط كلها جيدا في الخلاط
شغال على مية بيضاء
تسلم الايادي
ممكن طلب rr
انا كل مرة اعمل فيه التمريه بس ما تطلع حلوه جربت اكثر من طريقه ما فيه فايده
ممكن تنزلي طريقتك لانه ماشاء الله عليكي شكلك طباخة 😀
تسلمي يا رب يا ورود…
التمرية أنا ما جربتها بس فيه طريقة لإحدى الأخوات في منتدى آخر سأنقلها لك ان شاء الله تكون هي الوصفة اللي بدك اياها:
كوبان دقيق ابيض
كوب لبن
نصف كوب سكر ممكن تزيدي لو حابة
بيضتان
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة بيكبودر
ملعقة صغيرة فانيلا
ذرة ملح
تمر منزوع النواء
الطريقة
تخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق والتمر
حتي تتجانس ثم يوضع الدقيق
بعد ذلك يقسم الخليط الى قسمين جزأ يفرد
في الصينية ثم يمد التمر المعجون فوق الخليط
حتى تتكون طبقة من التمر فوق العجينة
ثم تمد العجينة الباقية فوق التمر
ويرش الوجة بى الوز المبشور وتوضع في الفرن
اترككم مع الصور
هنا قبل دخول الفرن
وهذه بعد
منقول…
و اذا مش هي أبحث لك عن الوصفة اللي تريدينها انتي بس آمري 🙂
قد يهمك أيضاً:
تسلم ايدك شكلها لذيذ جدا
تسلم أناملك هني والحلو شو بدو يجيب غير حلو متلو ؟؟؟
تسلمي ياقملر ..
تسلمي ياقملر ..
الله يخليكي يا كتكوتة انتي الأحلى