ازيكم ياأحلى أخوات فى الدنيا
يسعدنى أن أنزل لكم طريقة عمل الشوريك
شوريك مصري انما ايه اّخر طعامة…….
المقادير
3كوب دقيق
معلقه صغيره ملح
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
بيضه
معلقه صغيره خميره فوريه
لبن للعجن
يتم العجن كالاتي…لحد ما تلم في ايدك
وتسيبى العجينه تخمر ، وبعد الخمر نهبطها تاني كأن بنعجنها ونسيبها تخمر مره كمان ….وبعد الخمر تكون باشكل ده
نكورها كور صغيره بالشكل ده …
نكورها حلزونى كده ….ونتركه يخمرتانى
وده شكلها بعد ماخمرت ….
وبعد كده نستخدم للوش…
بيضه مضروبه وندهن بيها الوش ، سكر خشن ، سمسم
بالشكل ده …
وندخاها في فرن 200 درجه الي أن يحمر ,وده ياحلوين الشكل النهائي
بس خلاص
بحبكم فى الله
معجنات شهية وصنع متقن يعطيك العافية
تقبلي مروري وتقييمي حبيبتي ^^
بس ياريت لو يكون الرفع للصور من المنتدى عشان ضمان بقاء الصورة ع المدى الطويل
وشكراا ع اكلاتك المتميزة حبوبة 
طبق شهي وباين لذيذ وسهل
تقبلي مروري وتقييمي
احلي تقييم
بس ليا سؤال بعد اذنك
التخمير في كل
مرحله اد ايه
رووووووووعه ما شاء الله
تسلم ئيدك
وعلى فكره ممكن نحشيهم جبنه بنفس الطريقه تطلع رائعه..
جميل وشهى حبيبتى
انا كنت فاكره انه طريقته اصعب كتييير من كده
تسلم ايديكى حبيبتى
🙂