النهاردة جبتلكوا طريقة عمل بيتزا جديدة ياريت تعجبكوا
المجموعة الاولى
2 كوب دقيق فاخر
2 معلقة خميرة فورية
1/4 معلقة صغيرة ملح
2 ملعقة لبن بودرة
1/4 كوب سكر
[3 كوب دقيق فاخر
1/2 كوب زيت نباتي
الطريقة:
نحطي مقادير المجموعة الأول مع بعض ونسبهم يتخمرو 10-15 دقيقة .
نحط عليه مقدار الدقيق وأنا بحط اضافة بسيطة من عندي بتعمل فرق وهي (1معلقة صغيرة باكنج باودر) ونبدأ نعجنهم مع بعض
نصب مقدار الزيت على العجين ونستمر في العجن
العجين لو طرية حتحتاج لعجن كمان و رشية دقيق بسيط
انا احتاجت معايا حوالى نص او كوباية الا ربع دقيق زيادة و انا بعجن حسب الدقيق هيا بتفضل ملزقة شويه بس بتتلم فى الاخر برشة دقيق و تتساب تخمر شوية و بيتعمل بيها اى معجنات نفسك فيها
.gif)
ويسلموو ع هالمجهووود
بس ياااريت لو كانت مصووره عشااان نستفيد ونطبقهااا
وعشاان يزيد موضوعك تميز
جزاك الله الف خيررر
ان شاء الله تكون مصورة المرة القادمة..
فى انتظار جديدك ايه حبيبتى..
