المكونات
للحشو:
– بصلتان مفرومتان
– 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
للصلصة: – بيضة – نصف كأس حليب – ملح – فلفل أسود
للعجينة:
– 2 كوب طحين
– قالب زبدة صغير (113.5 جرام)
–ذرة ملح
–نصف فنجان قهوة زيت
–نصف كوب ماء أو اقل
طريقة التحضير
– سخن الفرن 180°درجة مئوية
– ضع في آنية الزيت والبصل المفروم و نضعه على النار مع التحريك (لا تترك البصل يحمر)
– ضع كل مكونات العجينة و خلطها حتى تحصل على عجينة متماسكة
– خذ طبق الفرن و ادهنه بقليل من الزيت و اطرح عليه العجينةو ضعها في الفرن
– خذ كأس الحليب وإكسر فيه البيضة و خفقه بخفاقة اليد ثم أضف إليه الملح والفلفل الأسود
– أخرج العجينة من الفرن وضع فوقها البصل و الصلصةو ادخلها للفرن حتى تيبس الصلصة ثم تقدم البيتزا ساخنة
– بصلتان مفرومتان
– 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
للصلصة: – بيضة – نصف كأس حليب – ملح – فلفل أسود
للعجينة:
– 2 كوب طحين
– قالب زبدة صغير (113.5 جرام)
–ذرة ملح
–نصف فنجان قهوة زيت
–نصف كوب ماء أو اقل
طريقة التحضير
– سخن الفرن 180°درجة مئوية
– ضع في آنية الزيت والبصل المفروم و نضعه على النار مع التحريك (لا تترك البصل يحمر)
– ضع كل مكونات العجينة و خلطها حتى تحصل على عجينة متماسكة
– خذ طبق الفرن و ادهنه بقليل من الزيت و اطرح عليه العجينةو ضعها في الفرن
– خذ كأس الحليب وإكسر فيه البيضة و خفقه بخفاقة اليد ثم أضف إليه الملح والفلفل الأسود
– أخرج العجينة من الفرن وضع فوقها البصل و الصلصةو ادخلها للفرن حتى تيبس الصلصة ثم تقدم البيتزا ساخنة
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
تسلمي و بارك الله فيك
رح اجربها ياغالية
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
whitrose
whitrose
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
سعاد الراشد
سعاد الراشد