المقادير :
– أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )
– والحشوة أي حشوة تفضلينها
الطريقة :
– تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.
– يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين بخطوط متوازي متقطعة طولية وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه مثل البناء .
– ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .
– ثم تدهن بصفار البيض .
الصور..
7
7
7
شكل البتزا قبل إدخالها الفرن
عن قرب
بعد إخراجها من الفرن
وعليكم والعافية
ملطووش لعيونكم
وتسلم الايداي يا أم عمرر .
يم يم يم يم مره شكلهااا رهيب مشكوره خيتووووووووووو
مشكورة حبيبتي تسلم ايديك
شكلها شهى جدا وروعه تسلم الايادى
العفو
اشكركم جميعا على المرور والرد