بطاطس مشوية روعة
بطاطس مشوية روعة
السلام عليكم
اليوم طلبت مني أختي هالطبق سويت بحث ولقيت الطرقة هذي
حبيت تشاركونا بالمذاق اليممممممممي
المقادير
حبة وسط بطاطس تقطع بشكل انصاف القمر
ملعقين دقيق <<حب رغبتك ابيض والا بر ماتفرق
انا هنا سويتها بالابيض ليتني سويته بالبر افضل
البهارات
كركم +فلفل اسود +ملح +كزبرة ناشفة مطحونة <<وحسب رغبتك
ماء
الطريقة
1- تسلقين البطاطس نص سلقة مدة 10 الى 15 دقيقة فقط
2- تخلطين الدقيق مع البهارات والماء لين مايصير لزج شوي لاتكثرين الماء
3- تنزلين البطاطس وتصفينها من الماء وتضعيها على الخليط وتقلبيها فيه
4- جيبي صينية صغيرة ووزعي البطاطس فيها حبة حبة ..لا تخلينها فوق بعض
وخليها على نار هادية في الفرن حتى تتحمر
………………………..
***
التوابل
كانت زبادي نص علبة قليل الدسم
فلفل اسود +فص ثوم
مدة الطبخ 40 دقيقة بالكثير
من
بطاطس مشوية روعة
بطاطس مشوية روعة
بطاطس مشوية روعة
