المقادير
4 حبات بطاطا كبيرة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة واحدة
2 سن ثوم مقطع ناعم جداً
فلفل أسود وفلفل أحمر
كركم، كاري، ملح
ماء
الطريقة
تسلق البطاطا جيداً وتترك لتبرد. .1
يقلى اللحم المفروم بقليل من الزيت مع البصل والثوم والبهارات المذكورة. .2
تفرم البطاطا ناعماً جداً وتضاف إلى اللحم وتقلى قليلاً ثم يضاف الماء بحيث تتغطى كاملاً وتترك إلى أن ينشف الماء وتقدم وهي حارة ويمكن تزيينها بالنعنع. .3
تسلم الايادى حبيبتى
سهله وشكلها لذييذ
فى انتظار اكلاتك المصوره
نورتى القسم
🙂
تسلم ايديك الحلوه
وماتحرمينا من جديدك
ياريت لو كان في صور
بارك الله فيك
سلمت يداك أختي
تسلم ايدك عزيزتي شكلها لذيييذ
ياليت لو كانت مصوره
تقبلي مروري حبيبتي
