المقادير
*1/2 كيلو قرديس(جمبري)
*كيس معكرونة لانغويني شرائط
*2ملعقة زبدة
*ملعقة زيت زيتون
*بصل مقطع
*فلفل اخضر حار او بارد مقطع
*ثوم مفروم +ملح
*كوب ونصف كريمة الطبخ
*طماطم مفرومة +فلفل اسود
*جبن بارميزان
*بقدونس مفروم
*ريحان (حبق) مفروم
الطريقة
-نحضر المعكرونة و نسلقها ووقت سلق المعكرونة نحضر الصوص نضع بالمقلاة الزبدة وزيت الزيتون ثم نضع الجمبري والملح ونحركه الى ان يتغير لونه
نرفع الجمبري ونضعه جانبا ثم نضيف البصل
والفلفل لان يبدا بالاحمرار حوالي 4الى 5دقائق
نضيف الثوم ونحرك نصف دقيقة ثم نضيف الكريمة والفلفل نتركها تغلي نطبخها الى ان تنقص كمية الكريمة وتتكاثف نضيف الجمبري والطماطم ونطبخ من 3الى 5د
نخلطها مع المعكرونة ونرفعها بسرعة ونضع الجبن ونقلبها ونضعها في طبق التقديم
شهية طيبة
نبع الحياةتحياتي
بارك الله فيك وأحلى تقيم
تسلم الايادى
قوليلنا حبيبتى الوصفه تبعك ولا منقوله
🙂
يا قمر
جميله جدا