السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعا كلنا بنحب الملوخيه و عارفين فوائدها بس أههههههههههههه منها تقيله جدا على المعده و على الرشاقه
لو جاى على بالك ملوخيه لا تحرمى نفسك منها
اليوم فيه نوعين ملوخيه قليلة الدسم و خالية الدسم
هبدأ بخالية الدسم
- ملوخيه خالية الدسم:
المرق: بصل ,جزر,كرفس,حب هيل,ورق غار,ثوم,ملح,شطه كل ده في ماء و يترك يغلى على نار هادئه فتره ليتكون المرق
صفى الخليط و بكده بفى المرق جاهز لأخف ملوخيه
طبعا الباقى عارفينه
- ملوخيه قليله الدسم:
المرق: شوربة دجاج منزوع الجلد تبرد و تدخل الثلاجه و بعدين تطلعيها تشيلى الدسم و تدخليها تاني و تكررى الموضوع ده لحد ما تلاقى كل الدسم راح
كده بقى عندك مرق قليل الدسم لأحلى و أخف ملوخيه
- لأ تنسو التوم مع الكسبره دى بقى أساسيه بس بملعقه صغيره زيت زيتون و ممكن تاكليها من غير التوم لو تحبى
جربوها و قولولى هيا طبعا مش فى طعم النسخه الأصليه بس أهى تجربه حتى ما نحرم نفسنا من حاجه بنحبهاااااا
(رشيقه هانم)
تسلم يدك ياعسل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادى انا فعلا باعملها كدة
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
تسلم الايادى انا فعلا باعملها كدة
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شكرا على مرورك
يسلموووو ديااتك ع الموضوع اللذيذ شهيتيني فيها ان شاء الله احاول قريب اسويها