حبيباتى فى رجيم..
طلبت منى احد الاخوات الغاليات على قلبى
طريقة المحشى المصرى..
ان شاء الله يعجبها و يعجبكوا…
بصل مبشور و يصفر فى سمن + زيت
ثم نضع الطماطم المعصورة + 2 ملعقة صلصة+ملح+فلفل اسود
+بهارات+قليل من الزنجبيل+قليل من الخولنجان(نوع من التوابل)
و نتركها تتسبك ثم نضيف الخضرة المغسولة
و مقطعة(شبت+بقدونس+كسبرة)
يضاف الارز المغسول و نقلب و نضبط الطعم…
نضع قلب الكوسة+بصلة+ملح+فلفل فى قاع الحلة..
نحشى ثلثين الخضروات ثم نرص فى الحلة..
نضعه على النار و نضع الشوربة المغلية المضاف اليها ملعقة صلصة
الى ثلث الحلة فقط..نتركه يتشرب ثم نهدأ النار..
يترك ليهدأ قليلا ثم يقدم..
ان شاء الله يعجبكوا حبيباتى..
وهاخد الطبق ده كله ليا لوحدي
تسلم ايدك يا ام عمر
روووعة روووووعة وشهيتيني للمحشي .. وانا عاملة رجيم
تستاهلي احلى تقييم
دمت بود
لو سمحتى يا ام روان تدينى حبة بس صغيرين
بارك الله فيك حبيبتى وتسلم ايدك على الطبق الجنان ده
تقبلى تقيمى وفى انتظار المزيد من اكلاتك الرائعه
انا عاوزة اكل المحشى دة لكن وين الكرنب
اةصحيح اة هو الخولجان دة انا مصرية وعمرى ما سمعت عنة فى المحشى
ولا اية يا مصريات
ربي يخلي لك عمر وتوتة
انا من زمااااااااااان وانا ادور ع هالطريقة لعمل المحاشي لانها بدون لحم
وكلما بحثت بالنت ماالقا مثل اللي ابيه
بس هذي تشهي ونص ومن ايدكـ كماااااااان
مشكووووووورة حبيبتي
وتستاهلي احلى تقييم
جوعتيني ام عمر وانا مو جوعانه
تسلم ايديك الحلووووووووين