السلام عليكم
الكفتة المحشية ( البيض الاسكتلندى)
المقادير ****
لحم مفروم **بصل مفروما نااااااااعم**قليل من البقسماط
نطحن المقادير السابقة مرتين فى الفودبرسر
نضيفلهم ملح فلفل اسود بهارت الكفتة
الحشو ***
بيض مسلوق
التحضيررر*****
ناخد من خليط اللحم المفروم نفرده بايدنا بشكل مناسب
كما فى الصور ونضع فى كل حبة بيضة مسلوقة ونسكر الاطراف على البيضة
نضعها فى بيض تما فى البقسماط
ونقليها بزيت غزير حتى تتحمر
ولما تبرد شوية نقطعها من المنتصف ونقدمها
وهده صورة قديمة عملتها للكفتة
مبدعه حقا حبيبتي
جزاك الله كل خير
في انتظار المزيد من افكارك الحلوة والشهيه
جزاك الله كل خير
في انتظار المزيد من افكارك الحلوة والشهيه
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة Tina 1988
قد يهمك أيضاً:
